隆政园食堂食品安全专项检查

来源:隆政幼儿园 发布时间:2023-04-08 17:26:53 浏览次数: 【字体:

   为加强校园食堂食品安全监管,推进校园食品安全检查工作,2023年4月7日上午,隆政街道林桥村村书记吉宏伟一行人到海安高新区隆政幼儿园检查食堂食品安全。

本次检查活动由幼儿园食堂负责人崔益凤全程陪同,检查小组通过现场检查、查验台账、询问了解等多种方式,排查了幼儿园食堂食品经营许可证持证情况、从业人员健康管理和培训情、食品安全管理制度建立与落实情、环境整洁卫生情况、食品及原料采购索证索票、加工制作规范情况、餐饮具清洗消毒以及食品加工、贮存等情况,并询问查验了食品留样记录等资料。

通过此次检查,隆政园将根据检查组提出的建议,严把食品采购关、加工烹饪关、餐饮用具消毒关,进一步规范管理程序,积极完善和细化食品安全管理全流程,扎实规范的做好各项食品安全工作,为孩子们的健康成长保驾护航!


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