共建食品安全校园,共享平安幸福隆幼
新的学期承载着新的梦想,孕育着新的希望。为进一步压实责任,全面做好新学期开学准备工作,2022年8月28日,海安高新区隆政幼儿园组织召开了2022年秋季学期开学前重点工作部署会议。
会议中,园长高凤梅首先传达了市教体局会议精神,接着从校园安全、疫情防控和食堂监管等方面提出了相应的要求。她强调,幼儿园要严格按照开学前“严谨谋划、充分准备”,开学后“精细管理、综合防控”,如遇突发事件“迅速反应、快速处置”的工作思路, 提前制订好秋季新学期开学工作方案。
会后, 为进一步加强幼儿园食堂食品卫生安全工作,不断提高后勤、保育、食堂从业人员工作能力和卫生安全责任意识,维护广大师幼身体健康和生命安全,构建和谐平安校园,杜绝食堂卫生安全事故的发生。陶静老师组织大家开展了食品卫生安全知识培训与测试。
培训结束后,副园长崔益凤组织大家学习了《2022年学校食堂创建国家食品安全示范城市评价细则》《创建食品安全示范城市宣传方案》《国家食品安全示范城市创建省级初评现场检查问题清单》等材料,对食堂从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料储存、索证索票、餐具清洗消毒、食品留样等环节提出了具体要求,重点强调了食品安全操作规范及监管职责。
此次培训活动,进一步提高了食堂人员的食品安全知识水平,使他们认识到了食品安全的重要性,更好地推进了食堂工作安全、卫生、有序、规范地开展,从而为幼儿的健康成长提供更加有力的后勤保障。



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